Tribune:
En dehors de quelques légumes locaux, toute la chaîne alimentaire Comorienne laisse à désirer
Des marchés populaires aux magasins alimentaires et surtout le commerce des rues où viande, poissons et poulets sont la plupart vendus dans des brouettes ..
Poissons jonchés de mouches à longueur de journée, œufs, aliments dangereux si périmé.
Tous sont conditionnés et vendus dans des conditions d’hygiène limites animales .
Les autorités doivent prendre leurs responsabilités pour remédier à cette situation.
Daoud Halifa
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