Des camions qui transportent habituellement du ciment et du sable servent à transporter les ailes et les cuisses de poulets du Port aux chambres froides des grossistes. Le poulet comme la viande est exposé à une température de plus 26° et puis recongeler. Le transport des aliments congelés devrait se faire que par camions frigorifiques. La chaîne du froid n’est pas respectée, les conséquences sanitaires sont dangereuses.
Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries. Ceci peut devenir dangereux pour la santé si les bactéries qui prolifèrent sont pathogènes, celles-ci pouvant provoquer des intoxications alimentaires plus ou moins graves selon le type de bactérie.
Pourquoi ne pas recongeler un produit décongelé ?
La réponse pourrait se résumer en deux termes : bactéries et intoxication alimentaire.
Ne soyez pas étonné de tomber malade sans raison…
Comores pays musulman du n’importe quoi .