Le Collectif des Boulangeries des Comores a adressé une lettre au Ministre de l’Économie pour l’informer de leur intention d’augmenter le prix du pain à compter du 1er mars 2023. Les prix de gros pour la petite baguette seront fixés à 87,5fc et à 100fc pour le détail. Les prix de gros pour la grande baguette seront fixés à 175fc et à 200fc pour le détail.
Selon le Collectif, cette augmentation de prix est due à la hausse des coûts des matières premières et de l’électricité. Ils ont également souligné que depuis quelques années , les prix du pain n’ont pas été augmentés, malgré les hausses de coûts.
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